A nyár érzése már az ajtónkon kopog, és alig várja, hogy becsempéssze magát a mindennapjainkba. A szezon szinte nélkülözhetetlen pillanata a nyári grill parti, amely garantáltan összehozza az embereket.
Azonban ilyenkor sem kell félnie, hogy esetleg kimaradna a kedvenc illóolaja a napi rutinjából, hiszen összegyűjtöttünk 4 olyan receptek, amelyekkel nem csak a grill partikat lehet feldobni, hanem hozzájárulnak egészsége megőrzéséhez is a doTERRA illóolajok segítségével.
Próbálja ki az alábbi egyszerű nyári receptek, amelyeket mindenki imádni fog!
1. Citrusos barbecue szósz
A citrom, lime, vadnarancs, fahéj, koriander és oregánó illóolajok felhasználásával készülő csípős barbecue szósz tökéletesen illik minden grillezett húshoz.
Hozzávalók:
- 3 csésze ketchup
- 2 csésze barna cukor
- 1 csésze apróra vágott sárgahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 csepp doTERRA citrom illóolaj
- 2 csepp doTERRA lime illóolaj
- 2 csepp doTERRA vadnarancs illóolaj
- 1 csepp doTERRA fahéj illóolaj
- 3 csepp doTERRA koriander illóolaj
- 1 csepp doTERRA oregánó illóolaj
- 4 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál liquid smoke
- ½ jalapeno
Elkészítés:
- Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben.
- Kenje meg a szósszal a zöldségeket vagy húsokat.
2. Vadnarancsos-vaníliás jégkrém
A vadnarancsos-vaníliás jégkrém egy egészséges alternatíva a meleg nyári napokra. A doTERRA vadnarancs illóolajának köszönhetően édes-citrusos ízt varázsol a jégkrémnek, amelyet gyermekek és felnőttek egyaránt imádni fognak.
Hozzávalók:
- 2 csésze narancslé
- 2 csésze zsíros kókusztej
- 2 csepp doTERRA vadnarancs illóolaj
- 1 kanál Vanilla Slim & Sassy® TrimShake
Elkészítés:
- Tegye a hozzávalókat egy turmixgépbe és turmixolja össze őket.
- Öntse a keveréket jégkrém formákba.
- Fagyassza le 5-6 órára.
3. Grillezett kukorica
A nyár szinte kihagyhatatlan étele a kukorica, amely szinte mindannyiunk étlapján megtalálható. A szokásos elkészítési eljárással ellentétben most egy grillezett alternatívát mutatunk be, amely a doTERRA lime illóolajának köszönhetően egy következő szintre emeli a kukorica fogyasztását.
Hozzávalók:
- 8 grillezett kukorica
- 4 evőkanál olvasztott vaj
- 1 ½ teáskanál citrombors
- 8 csepp doTERRA lime illóolaj
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál fokhagymapor
- 1/8 teáskanál cayenne bors
- ½ csokor koriander
- ½ csésze cotija sajt
- 1 lime
Elkészítés:
- Keverje össze a vajat, a citromborsot, a doTERRA lime illóolajat, a sót, a fokhagymaport és a cayenne borsot, majd kenje meg vele a grillezett kukoricát.
- Tegyen a tetejére frissen vágott koriandert, cotija satot és egy csipet friss lime-ot.
4. Málna-lime limonádé
Tökéletes frissítő a meleg nyári napokra a málna-lime limonádé.
Hozzávalók:
- Málnapüré
- Lime
- Szénsavas víz
- 1-2 csepp doTERRA lime illóolaj
- Igény szerinti jég
Málnapüréhez:
- 2 csésze málna
- ½ csésze cukor vagy méz
- 1 csésze víz
Elkészítés:
- Egy serpenyőbe keverje össze a püré hozzávalóit. Főzze addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Ezután hűtse le és szűrje le.
- Tálaláshoz rakjon egy pohárba két evőkanál málnapürét, ízlés szerinti jeget, egy lime levét és 1-2 csepp lime illóolajat.
- Öntse fel a poharat szénsavas vízzel.
- Díszítse lime-al és málnával.
Használja a doTERRA illóolajokat a nyári grill szezonban is! Nemcsak ínycsiklandozó és egészséges ételeket ehet, hanem hozzájárulhat egészsége megőrzéséhez is.